낙지숙회 #오징어숙회 #야식추천 #안주요리 #간단레시피 #홈쿡 #해산물요리1 🦑 낙지 or 오징어 숙회: 담백하고 쫄깃한 야식 & 안주 🦑 바다의 신선한 풍미를 가득 담은 낙지 or 오징어 숙회!기름진 음식이 부담스러운 날, 간단하게 만들면서도 감칠맛이 가득한 요리입니다.쫄깃한 식감과 새콤달콤한 초장이 어우러져 술안주로도 완벽한 메뉴!단 10분이면 완성되는 초간단 레시피, 지금 바로 시작해볼까요? 😋🛒 재료 (2인분 기준)🏆 숙회 메인 재료낙지 2~3마리 (또는 오징어 1마리)소금 1큰술 (세척용)밀가루 1큰술 (세척용)물 적당량 🏆 곁들이기깻잎 4~6장배추잎 또는 상추 4~6장미나리 4~5줄기오이, 당근 채썬 것 약간 🏆 초장 소스고추장 2큰술식초 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1/2작은술참기름 1작은술깨 약간🥘 만드는 방법1️⃣ 낙지 or 오징어 세척낙지는 굵은 소금과 밀가루로 문질러 씻어 점액질과 불순물을 제거합니다.(5분 정도.. 2025. 3. 16. 이전 1 다음
