🍚 스팸 마요덮밥 (미니 사이즈): 야식 & 안주로 딱! 🍚

 

늦은 밤, 간단하면서도 든든한 한 그릇 요리를 찾고 있다면?
짭조름한 스팸과 고소한 마요네즈가 만나 환상의 맛을 내는 스팸 마요덮밥!
작은 사이즈로 만들어 안주로도, 야식으로도 즐기기 딱 좋습니다. 😋

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🛒 재료 (1~2인분)

• 스팸 1/2캔 (또는 100g)
• 밥 1공기 (작은 사이즈)
• 마요네즈 1큰술
• 간장 1작은술
• 설탕 1/2작은술
• 달걀 1개 (반숙 추천)
• 쪽파 약간 (생략 가능)
• 김가루 약간
• 버터 1/2큰술

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🥘 만드는 방법

1️⃣ 스팸 굽기

• 스팸을 0.5cm 두께로 얇게 썰어주세요.
• 기름 없이 중약불 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
• 구워진 스팸에 버터 1/2큰술, 간장 1작은술, 설탕 1/2작은술을 넣고 약불에서 가볍게 졸여줍니다.

 

2️⃣ 반숙 계란 만들기

• 달걀을 끓는 물에 6~7분 정도 삶아 반숙으로 준비합니다.
• 찬물에 담갔다가 껍질을 까서 반으로 잘라주세요.
  (프라이로 대체해도 OK!)

 

3️⃣ 밥 세팅

• 작은 그릇에 밥을 담고 구운 스팸을 올립니다.
• 마요네즈 1큰술을 드izzle 하듯 뿌려줍니다.
• 반숙 달걀을 올리고 김가루, 쪽파로 마무리하면 완성!

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🍺 어떤 술과 잘 어울릴까?

✔️ 맥주: 짭짤한 스팸과 부드러운 마요네즈가 라거 & 필스너 맥주와 찰떡
✔️ 소주: 간장 버터 풍미가 소주와 궁합 GOOD
✔️ 하이볼: 탄산감 있는 위스키 하이볼과 환상 조합

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📌 요리 꿀팁

✔️ 스팸은 얇게 썰어야 바삭하고 더 맛있음!
✔️ 마요네즈 대신 스리라차 소스를 추가하면 매콤한 버전 완성!
✔️ 밥에 버터 한 조각을 녹여주면 감칠맛이 더해짐!

심플하지만 강력한 맛! **스팸 마요덮밥 (미니 사이즈)**로 야식 & 안주 고민 해결하세요! 🍽️✨

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